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沖縄伝統菓子ちんすこうの冷凍保存テクニックを徹底解説！適切な下準備と包装方法で最長3ヶ月間風味を損なわず保存可能。手作りや大量調理の際に役立つ、プロ直伝の長持ちさせるコツをご紹介します。

伝統的な琉球菓子「ちんすこう」をラード不使用で再現する方法を紹介！ココナッツオイルや米油を活用し、サクホロ食感はそのままに、健康志向の方やビーガンの方も楽しめる新しい沖縄スイーツの作り方をマスターしよう。