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琉球王朝時代から受け継がれる沖縄の伝統菓子「ちんすこう」の由来と歴史、神々への捧げ物から庶民の菓子へ変遷した過程、各地域の伝統と願いまで、小さな一口に込められた沖縄の心と文化を紐解きます。

400年以上の歴史を誇る琉球王朝の高級菓子「ちんすこう」の起源と変遷を解説。中国から伝わり宮廷で愛された貴重な御菓子が、どのように沖縄を代表する伝統菓子へと発展したのか、その知られざる歴史的価値に迫ります。